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TKDのお知らせです!

おはようございます。

 

今日は、告知です!

 

8月22日(月)、記念すべき第一回目の「TKD」をランチタイムに開催します。

 

えっ、TKDを知らない?

 

そうでしょうね(笑)。

 

Tsukiji Kitchen Day、略してTKD。

 

日ごろからご愛顧いただいているお客様に感謝の気持ちを込めて、月に一度(毎月第三月曜日、今回はお盆があったので特別に第四月曜日)開催するイベントデイ。

 

たくさんのご来店をお待ちしております!

 

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イベントのお知らせです!!!!
いつも tsukji kitchen をご愛顧いただき誠にありがとうございます!

今日は、お知らせを。

来週、16日(月)〜20日(金)までの1週間、

「築地おいしいお魚フェア」と題しまして、ランチメニューをお魚づくしにしちゃいます!

シェフ横瀬が築地市場で目利きしたその日に1番おいしそうなお魚を1番おいしく仕上げます。

AランチもBランチも選りすぐったお魚(貝も含みますよ!)のメニューになる1週間、乞うご期待!

来週は毎日のブログをお楽しみに!

※当日の10:00までにはメニューをお知らせできると思います。

tsukijikitchenお魚フェア
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【クラシックコンサート@tsukiji kitchen】


皆様ごきげんよう、店長の鈴木です。
 
今日は秋を彩る素敵なイベントのご案内です。

10月21日(日)17:00より、
クラッシックとお料
理とワインのマリアージュをお楽しみ頂ける、【コンサート in tsukiji kitchen】を開催致します。



音楽は、栃木を中心に活躍する「M2アンサンブル」によ
るクラッシックのライブ演奏。

お料理は、ツキジキッチンシェフ渾身の
「前菜・メイン(魚)・
メイン(肉)・デザート」というコース仕立て。

さらに、ファーストドリンクにとてもお得なグラスワインをご提供して、全て込みの価格で¥5,000!!
 
完全予約制となりますので、
是非ともお友達お誘い合わせの上、
ご参加下さい!!
 
ご予約・お問い合わせは、
わたくし店長・鈴木までお気軽に〜。。。
 
お待ちしております。

tsukiji kitchen 03-5550-1385

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【〜ワインを絡めたイベントのお知らせ〜】



【イタリアワインと料理のマリアージュ
         @tsukiji kitchen〜初心者大歓迎!〜】

※料理と10種類のワインがついてこのお値段は破格的です!
 ご参加頂けるお客様への還元も込めております。



2012年8月4日(土)  17:00〜19:00(2h)
※16:45〜受付開始

料金はお一人様@5,000(税込み)
着席のブッフェ形式となります。
定員は20名様を予定しております。
(ご参加頂くには事前のお申し込みが必要となります。)

◇ワインをあまり知らない方、興味がある方を対象に、ごくごく簡単なワイン紹介も交えた、交流会的なイメージです。
◇ ご参加頂いたお客様同士でも交流を深めて頂いても嬉しいです!


今回ご用意するワインですが、全てイタリアの品です。
 
【泡】

レ・コンテッセ・プロセッコ (グレラ100%・北ヴェネト)
 柑橘系の香りと爽やかな酸。果実味はナチュラル。

ヴァッリ・ブリュット (ピノビアンコ他・北ヴェネト)
 軽快な飲み口。甘みがありスムース。ピュアな印象。

【白】

グラッフィティ・コルテーゼ (コルテーゼ100%・北ピエモンテ)
 ガヴィの品種。キリッとした酸味とレモンピールに似たほのかな苦味。

ヴェルメンイーノ (ヴェルメンティーノ・南サルデーニャ)
 草原の緑を感じる。酸は穏やかで、グレープフルーツ系の果実味。

ファランギーナ (ファランギーナ100%・南カンパーニャ)
 樽熟のようなボリューム。白い花や紅茶、ラムネの洗練された香り。

グレケット (グレケット100%・中ウンブリア)
 ドライな中にふくよかな果実味。樽感がありパワフル。余韻はビター。

【赤】

アンゼナス (カンノナウ他・南サルディーニャ)
 南国のエキゾチックフルーツの香り。ラズベリーのようなフレッシュな味。

デコ (カベルネソーヴィニヨン・中トスカーナ)
 ワインらしい香り。ベリー系の濃い果実と柔らかいタンニン。

サンタマッダレーナ (スキアーヴァ・北アルトアディジェ)
 ストロベリーの香り。ひんやりとした酸がたっぷり。魚料理にも合う。

☆クレオス (アリアニコ・南カンパーニャ)
 黒コショウのスパイシーさ。南とは思えない伸びやかな酸で、力強い。
 ※今回の一押しです!w

以上10種類をご用意致します。
 

料理内容につきましては本来のツキジキッチンとしては少しかけ離れた夏をイメージしたメニュー構成になります。(只今シェフの横瀬が考案中です。)

同じ料理でも合わせるワインによって感じ方が違ってきますので、その辺りを楽しんで頂ければと思います。

応募は随時受け付けておりますが、定員になり次第締め切らせて頂きます。
 
また応募に関しましてはお電話(平日11:00〜22:00)またはメールにて受け付けております。

ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。

@tsukij kitchen 03−5550−1385 担当:鈴木迄

メールアドレス:tsukijikitchen@gmail.com
 
までお気軽にご応募頂ければと思います。

宜しくお願い致します。


 

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【スーパーランチ vol.2】
日頃より拙いブログをご覧になって頂きまして誠に有難うございます。
ここで耳寄りなイベントのお知らせです〜。
また、このイベントに先駆け当日告知のためのビラ配布を行います!(人員未定)
場所は東銀座駅界隈となりまして、時間は8:30頃〜9:30頃を予定しております。見掛けましたら貰いに来て頂けると嬉しいです!

内容ですが、年の瀬も押し迫ったクリスマス前の12月22日(木)
、第2弾目となる【スーパーランチ ツキジキッチンからのクリスマスプレゼント的な!!】と題したイベントを行います!
前回同様のランチタイム(11:00〜14:00)限定のイベントです!
※当日は上記メニュー1種類のみとなります。

『詳細』
当店の人気メニュー【ハンバーグデミグラスソース】を、何とっ!1コインの@500でご提供致します!
もちろん『サラダ・スープ・ドリンク』もついております
但し前回と違うのは、当日全席【禁煙】とさせて頂きます
ツキジキッチン史上初となる禁煙DAYです。
(回転を見込んだ判断のため、ご理解頂ければと思います。)

そして、同じくランチタイムで販売しておりますテイクアウトのお弁当も当日は『ハンバーグデミグラスソース』をご用意致しまして、お値段も@500にてご提供致します!
挽肉満開DAYです!www

店内・お弁当共に中身や内容は通常通り、お値段が@500という超〜お得な出血大・大・大サービスイベントですよ〜。。。

当日は大混雑が予想されるため、いつもよりタイトなご利用時間となりますが、是非ともご来店下さいませ☆
※売切れ次第終了となりますので、予めご了承下さい。
 また、お席のご予約は受け付けておりません。

店長:鈴木
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【いわてフェアー開催】

  3月11日の悲劇的な東日本大震災から約4ヶ月が経ちました。
地震や津波で壊滅的な被害を受けた東北地方の悲惨な映像が、脳裏に焼きついています。
そして今、東北地方の復興に向け現地を始め日本中が力強くひとつになり始めています。

 その中で『自分達に出来ること』を考え、日頃からお付き合いをさせて頂いております【いわて銀河プラザ】様の多大なるご協力のもと、岩手県の生産者のみなさんや食材をご紹介出来ればと思い、今回の【いわてフェアー】を開催させて頂くこととなりました。

 岩手県の素敵な自然と、力強く育った美味しい食材を少しでも感じて頂ければと思います。

                                           ツキジキッチン スタッフ一同

【FOOD MENU】
・陸前高田市佐藤さんの奇跡の椎茸のチュプチュプ   800円
・岩手県 産直SーFARM野菜のサラダ          900円
・岩手県 産直S−FARM野菜の温野菜        1,100円
・岩手県産ミートプレート                  1,000円
・清流鶏のオーブン焼き                  1,400円
・岩手県産豚 愛海(めぐみ)のカツレツ         1,400円
・いわて牛もも肉のステーキ                2,800円
・岩手県産 雑穀入りリゾット               1,200円

【DRINK MENU】
・BEER 銀河高原ビール シルバーボトル        800円
・WINE
 ・Bianco   五月長根葡萄園2009         4,000円
          風(かぜ)                 4,000円
 ・Rosso   澤登ブラックペガール          3,500円
          蒼(あお)                 5,000円
・日本酒
 ・あさ開(1合)                       1,500円
 ・南部美人(1合)                     1,500円

※詳しくは店頭のチラシをご覧下さい。

この機会に是非ともご来店頂ければと思います。
宜しくお願い致します。





 
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【春の歓送迎会】
 日頃より当店をご利用頂き、またブログをご覧頂き有難うございます。

もうじき4月ですね♪

年中行事としては欠かせない外食機会としての【歓迎会の季節です。

今年もお得なプランをご用意致しました。

【団体様向け全or半貸切プラン】
(20名様〜承っており、最大60名様位まで対応しております。)
・『2.5H飲み放題付プラン』 → @4,500
・『2.5H飲み放題付プラン』 → @5,000
※上記の違いは、料理の品数と飲み物の種類が変わります。
・『時間無制限飲み放題付プラン』 → @6,000
※ラストオーダーが22時となりますので、スタート時間が早ければ早いほど
 お得です!

(3プランともブッフェスタイルになりますので、お料理とお飲み物はお客様自身に
所定の場所まで取りに来て頂くことをご了承下さい。)


【少人数様向けプラン】
(3名様〜15名様まで承っております)
・『2.5H飲み放題付プラン』 → @4,500
・『時間無制限飲み放題付&【煮込みハンバーグ】プラン』             
                             → @5,000

(2名様〜応相談)
・『【女子会限定】時間無制限飲み放題付プラン』 → @4,000

※時間無制限プランのラストオーダーは22時となります。

(3プラントも全てのお料理をお取り分け頂くかたちとなります。)

もちろん【主役の方への無料特典】や、【貸切時の無料特典】もご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
その他のご要望にも極力お応え致しますので、まずはお電話頂ければと思います。
宜しくお願い致しま〜す♪



 
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【2011 牡蠣フェアー】開催中!!
 皆さま、今年も昨年の大・大・大好評に引き続き、オイスターフェアーを開催致します。
(期間は3月末までを予定しております♪)

・生牡蠣 ・・・1,200円
・牡蠣フライ ・・・1,100円
・牡蠣のグラタン ・・・1,100円
・牡蠣とベーコンのサラダ仕立て ・・・1,100円
・牡蠣の五穀リゾット・・・ 1,300円

の計5品です。

特におすすめは『牡蠣とベーコンのサラダ仕立て』です。
巷のオイスターバーでも味わえない絶品ですので、
一度ご賞味あれ!

提供時間は18:00〜のディナータイムのみとなります。
貸切などでご案内出来ない日もございますので、予めお電話での空席状況を
ご確認頂けると有りがたいです。

多くのお客様のご来店をお待ちしております。

※当店は生食用牡蠣取り扱い店です。
安心してお召し上がりください。
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【銀幕カフェ】OPEN!11月20日(土)〜12月10日(金)の平日14時〜17時限定
 tsukiji kitchenを日頃ご利用のお客様の中でご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
弊店のオーナー会社は松竹株式会社になります。

松竹キネマ合名社の設立以来、「松竹映画」は今年で90周年を迎えます!
かつて女優王国と言われたように、「松竹映画」の歴史は女優の歴史でもあります。
そこで、90周年を記念して、様々な企画の一環として東劇映画館での上映期間中(11月20日(土)〜12月10日(金))の平日14時〜17時限定でtsukiji kitchenにて【銀幕カフェ】をOPENします。
※土日は定休日ですが、12月4日(土)のみ11時〜17まで特別営業をします。

期間限定の特別メニュー【銀幕ハヤシ&銀幕カリー】を提供。
『メニュー』・・・銀幕ハヤシor銀幕カリー
         本日のデザート&ドリンク付     1,280円
         ※上映映画『ゴールデン・クラシック1950』の半券を         
          ご提示の方は300円OFFの980円にてご提供!

特別メニューご注文のお客様には素敵なプレゼントとして特製カードををご用意してます♪

期間中は私も宣伝の一環として昼営業はTシャツ姿で行います。
大いに違和感を感じて下さい(笑)。

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11月のイベント情報
 『2010 秋の味覚コース

秋ならではの旬の食材をふんだんに使ったメニュー内容となっています!

2.5Hの飲み放題付(L・Oはお開きの30分前)でお一人様@4,500(税サ込み)。

3名様〜15名様まで(前日までの要予約)となります。

スタート時間は通常のディナータイムと同様に18:00〜承っております。

この時期の社内や友人同士の歓送迎会、仲間内の飲み会や女子会、誕生日や記念日などなど、
様々なシーンに是非お役立て下さい!

無料特典】として、メッセージプレート付ミニケーキ・ミニ花束・チェキ撮影の3大特典もご用意しております。(1グループ1名様まで。2名様以上は別途でご用意可)
ご予約の際にお申し付け下さい。

 メニュー例:
 【前菜】
 秋刀魚のマリネ サラダ仕立て
 キノコのフリットミスト
 秋の根菜たっぷりの温野菜
 【魚料理】
 秋鮭のムニエル きのこクリームソース
 【肉料理】
 豚背肉のグリル 4種のベリーソース
 【パスタ】
 ポルチーニ茸のスパゲッティ
 【デザート】
 モンブラン・かぼちゃのプリン・栗のアイスの盛り合わせ
 
 【フリードリンク】(L・O 30分前)
 生ビール(アサヒ熟撰)/ワイン(赤・白)/焼酎(芋・麦)/
 カクテル(カシス・カンパリ・ディタ)/
 オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶

 ※仕入れの都合により内容が一部変わる場合がございます。

皆様からのご予約のお電話お待ちしております!!。
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